地址: 海淀区知春路17号(大运村南门)人均 ￥73
电话: 010-82311286 82311306
人均：70人民币/人
沸腾鱼乡主要经营川菜，也是我个人比较喜欢的川菜馆之一。在北京比较出名的水煮鱼一家是红京鱼，一家就是这里了。这里的水煮鱼肉质鲜嫩，麻辣的也是相当的彻底，如果您实在怕辣，那就要上一小碟醋蘸着吃，不过味道就差了很多。除了水煮鱼，这里的其他川菜也做得很正宗。毛血旺，馋嘴蛙，福寿螺等等味道都很正，尤其是毛血旺里面的料很多，吃起来相当过瘾。想吃点怪的，您就品尝一下凉拌鱼皮，糖醋油条。如果您想来点清淡的，那就尝尝黄金土豆泥，上汤白菜，爽口的大拌菜，姜汁木耳。等您吃得冒汗了，就喝上一杯他们自己做的酸梅汤~嘿，那才叫一个爽~~~~~~~~~
由于人相当多，所以最好提前订位，不然要等很久。
推荐菜：水煮鱼 沸腾馋嘴蛙 毛血旺 福寿螺 酱油炒饭 黄金土豆泥 沸腾香辣蹄 上汤白菜 凉拌鱼皮 糖醋油条 还有很多很多，都不错
分店：
沸腾鱼乡(春秀路总店)
地址: 朝阳区工体北路1-1号华通新饭店内 电话：64174988
沸腾鱼乡(西直门店)
地址: 西城区西直门南大街2号成铭大厦2楼(西直门桥东南角) 电话：51901776
沸腾鱼乡(燕莎桥店)
地址: 朝阳区新源南路甲3号(昆仑饭店对面) 电话：84552333
沸腾鱼乡(建国门店)
地址: 朝阳区建国门外大街乙24号(华侨村燕华苑内) 电话：65159600 
没有捞出辣椒前的水煮鱼 
捞出辣椒后的水煮鱼 
馋嘴蛙 
香辣虾 
小炒辣拱嘴 
石锅走地鸡 
竹篱葱香骨 
毛血旺 
沸腾香辣蹄 
大拌菜 
风味蒸茄子 
荷叶牛肉 
凉拌鱼皮 
爽口西芹 
姜汁木耳 
糖醋油条 
黄金土豆泥 
咸蛋黄南瓜 
原汁豆腐 
杂粮筐 
钟水饺 
凉拌荞麦面 
砂煲四季豆 
芝麻生煎包 
小炒生味鸡 
红烧鱼籽 
素香锅 
玉米饼
北京特色餐厅介绍------ 一餐一聚主题餐厅 by 笑拈青莲
地址: 海淀区中关村南大街12号中国农业科学院院内
电话: 010-82108867 62191668
人均：35人民币/人
这家餐厅就在我家边上，只要走1分钟就能到。
餐厅的环境也就一般，但是，菜的味道还算不错。
这里的菜式很多，云南菜啊，广州早茶啊，贵州菜啊，家常菜，样式很多，而且不是千篇一律的重口味。我个人比较喜欢这里的香锅，尤其是里面的牛骨髓，藕片，青笋味道都不错。还有这里的风味小吃味道也很不错，值得一试。
餐厅24小时营业，晚上如果饿了还可以到这里点些小吃。
但是这家餐厅不太好找，从农科院南门进去大概200米左右，在那条小马路的右手边。门脸不大。如果从幼儿园对面进去要穿过那个驴肉火烧的店面就是。顺便说句：那驴肉火烧也很不错。
如果你就住在这附近的花，建议体会一下。要是大老远，就不太值当了，不过要是来找我的话，嘻嘻，我请您去吃。
推荐菜：云贵特色烤鱼 麻辣香锅 凉粉 米豆腐 酥化鲜奶蛋挞 
竹筒饭 
麻辣香锅 
很想吃国内的拍黄瓜 
臭豆腐 
干溜鸡 
胡豆 
餐厅做的各种腊味 
凉粉 
米豆腐 
农家土香肠 
水豆豉拌蕨菜 
小野菇烧肉 
小萝卜 
羊肉烩面 
云贵特色烤鱼
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