Welcome to Chinese Kitchen: Gourmet Food: 细数武汉特色餐厅

名列全国十大菜系之一的鄂菜，是以武汉、荆州、黄州三个地方的地方特色组成的，其原料有长江汉水的水产品，还有大别山的山珍野味，形成了鄂菜“水产为本，鱼鲜为主”的特色，其中武汉菜花色品种较多，注重刀工火候，讲究配色与造型，尤其以煨汤技术为独到。著名的菜点有清蒸武昌鱼、黄焖甲鱼、皮条鳝鱼、老大兴鲤鱼、橘瓣鱼圆、洪山菜苔炒腊肉、东坡肉、黄陂三合等。武汉地处九省通衢，不少外来特色美食来增色不少，这里，我们细数下武汉特色餐厅，

武昌区：

1.竹源黑竹笋香鸡，贵州风味，以他们家黑竹笋最为特别，香鸡是现点现做的，绿色，美味，不少女孩子还特别喜欢他们家的甜品。

订餐链结：http://wuhan.fantong.com/cate/27126141/

2.外婆桥回旋自助餐厅，难得的火锅餐厅以时尚的面孔出现，以小桥流水的形式输送菜品，客人按喜好取菜。

订餐链结：http://wuhan.fantong.com/cate/27143250/

3.咏熹老鸭汤，该汤集营养和美味一体，汤鲜味美，回味悠长！皮糯肉粑，香气扑鼻！常饮具有滋阴温补，清热降火，润肠养颜的功效，是汤中上品，吃完老鸭还可涮菜，那个配酱更是一绝

订餐链结：http://wuhan.fantong.com/cate/27124099/

4. 欧亚达土耳其烤肉，清真，清真菜是指信奉伊斯兰教的中国少数民族菜肴的总称。清真菜最突出的特点在于饮食禁忌比较严格，其饮食习俗来源伊斯兰教教规。清真菜选料严谨，工艺精细。食品洁净，菜式多样。其料主要取材于牛、羊两大类，特别是烹制羊肉菜肴极为擅长。清真菜忌用猪、狗、驴、马、无鳞鱼以及所有非宰杀的动物等原料入馔。

订餐链结： http://wuhan.fantong.com/cate/700001256/

5.浩然居，武汉第一家吃驴肉餐厅，还有他们保留下来的特色鸭唇菜品

订餐链结： http://wuhan.fantong.com/cate/27140241/

6.普罗丽特披萨西餐厅，海归回来开的一家电影主题餐厅，其中蔓越莓披萨人气最高！

订餐链结：http://wuhan.fantong.com/cate/27123342/

7.吉雅诺，武汉只此一家，砖窑披萨

订餐链结： http://wuhan.fantong.com/cate/27122130/

8.花马国，主题特色餐厅，他们家小龙虾和蟹黄南瓜，口碑极好

订餐链结：http://wuhan.fantong.com/cate/20004217/

9.嘉叶宾馆，地处武昌火车站，以泰国菜为主

订餐链结：http://wuhan.fantong.com/cate/27123354/

10.宝元楼，武汉唯一一家做霸王鳖鸡的餐厅，位于雄楚大街的楚天卢旁